船橋駅約5分「YORI（より）」様の販促物などのお手伝いをさせていただきました。

【4/15船橋にOPEN✨あの味をお店で楽しめる‼】
本格和食の「出張料理人」として大人気の田村昌哉さん。
料理人としてだけでなく、講師業や食育、イベント運営や飲食店のコンサルティングまで幅広くご活躍されています。

そんな田村さんがついにお店をOPEN～✨
船橋駅約5分、「YORI（より）」さんです。

これまで培ってこられた和の料理を基盤としながらも、ジャンルにとらわれない、独創的で革新的なコース料理を楽しめるお店。
コースは季節ごとに変わるので、そのときにしか出会えない唯一無二の一皿に出会えます。

お客様との「縁（より）」を大切に、大切な人と「寄って」欲しい。「選り」すぐりの食材と料理を提供し、今日「より」明日、と成長したい、
また様々なジャンルの料理、仲間、お客様が1本の糸で「撚り」合って、太い縄のようなお店にしていきたい。
そんな店名の由来が、いつも周りを気遣う田村さんらしくて素敵だなぁと思いました。

お店の建築デザインは森 啓祐さん、また店内やお料理の撮影は　村松 美緒さんと、わたしもいつもお世話になっている方々が関わっていて嬉しい限り♪
わたしは微力ですが、販促物などのお手伝いをさせていただきました♪

「YORI」さんは　船橋駅より徒歩5分
千葉県船橋市海神1-8-5
完全予約制です！
ディナー　18:00 open 18:30 start
ランチ　　水.日曜日 限定　11:30open 12:00start 　※5月からスタート　不定休

https://yori.ts-dish.com
田村さん、いつもありがとうございます